ふもと旅館公式ブログ
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今日は、南小国町にある蕎麦街道の旗返しにある
「蕎麦処山川草木(さんせんそうもく)」にお邪魔しました。
(食事処から見える景観がとっても素敵で癒されます!)
店主のかずおさんと蕎麦を使った料理の話で盛り上がったのですが、
その中で、昔、当館別館ビー・アールで喫茶店をしてた頃のピザが
好評だった話から、そば粉を使ったピザも面白そうという話をして
近々商品化に向けて試作品を作ってみようという話になりました。
ひょっとしたら、そば粉をいろいろアレンジした料理が出てくる
かもしれません。 とっても楽しみです♪♪
今年は、雪の影響もあってか今月の土曜日は空室があります。
雪の降る日の露天風呂もおつなものです。
「蕎麦処山川草木(さんせんそうもく)」にお邪魔しました。
(食事処から見える景観がとっても素敵で癒されます!)
店主のかずおさんと蕎麦を使った料理の話で盛り上がったのですが、
その中で、昔、当館別館ビー・アールで喫茶店をしてた頃のピザが
好評だった話から、そば粉を使ったピザも面白そうという話をして
近々商品化に向けて試作品を作ってみようという話になりました。
ひょっとしたら、そば粉をいろいろアレンジした料理が出てくる
かもしれません。 とっても楽しみです♪♪
今年は、雪の影響もあってか今月の土曜日は空室があります。
雪の降る日の露天風呂もおつなものです。
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